Радость бытия (eleno4ka4) wrote,
Радость бытия
eleno4ka4

Category:

"Гнезда" из спагетти с яйцом

Всем привет!) Сегодня хочу показать очень быстрое и легкое в приготовлении блюдо.

DSC_0193.jpg

Макаронные изделия я обожаю в любом виде! И готова есть их каждый день)))


На 2 порции:
Отварить 1/4 пачки спагетти в подсоленной воде до состояния "аль-денте".
В сковороде на оливковом масле поджарить 1 луковичку шаллот, добавить мелко-нарезанный шалфей и выдавить зубок чеснока. Приправить молотым перцем чили и влить 100 мл сливок. Спагетти слить, аккуратно вилкой уложить спагетти в соус в виде гнезда. В каждое из четырех получившихся гнездышек разбить по яйцу и подержать под крышкой до готовности яиц.
Подавать присыпав черным или чили-перцем и рубленным зеленым луком.

Этими вкусными гнездышками можно пообедать, добавив к ним любой салат из свежих овощей. А можно еще и плотненько позавтракать и обеспечить себя энергией на целый день:)
Поэтому рецепт отношу к Жанночке jd_ganna на ее ФМ "Доброе утро"
Tags: завтрак, паста, яйца
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments