Радость бытия (eleno4ka4) wrote,
Радость бытия
eleno4ka4

Category:

Тыквенные панкейки

Напишу рецепт панкейков, который сегодня как то неожиданно пришел мне в голову и отнесу его к manyasha_p на ФМ "Осенний марафон"
_DSC0101.jpg

Пишу ингредиенты на глаз, т.к в основном я готовлю по своему чутью, ну не люблю я все взвешивать и измерять, хотя иногда это приходится делать)))

Нам понадобится:

100-150 грамм тыквы
1 яйцо
100 мл молока
1 ч.л разрыхлителя
Мука(сколько возьмет ваше тесто)
И всЁ!

Тыкву я нарезала кубиком сбрызнула ее водой, поставила в микроволновку, на мощность 800, на 4 минуты. Измельчила тыкву в пюре, просто вилочкой, развела пюре молоком. В отдельной миске взбила яйцо. Подмешала его к тыквенному пюре и стала добавлять муку с разрыхлителем. Довела тесто до консистенции жидкой сметаны, так чтобы оно лилось с ложки. Разогрела антипригарную сковороду и выпекла на сухой сковороде панкейки. Подавала их с медом и запивала кофе. Это вкусно-вкусно! Завтра наверное повторю)
_DSC0098.jpg

Можно вместо муки использовать отруби или цельнозерновую муку, тогда получится более диетический вариант)
Tags: выпечка, оладьи, панкейки, тыква
Subscribe

  • Монообед "Цитрусовые"

    Этот обед был готов уже давно, но я как всегда имею привычку оставлять все на потом. А сегодня вспомнила, что ФМ "Цитрусовый монообед" у…

  • Имбирные пряники

    Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусных имбирных пряников. Этот рецепт стал моим фаворитом. Пряники получаются с прекрасной мягкой текстурой,…

  • Тыквенные синнабон

    Как и обещала принесла рецепт булочек Синнабон. Изумительные булочки: воздушные, нежные, сочные, ароматные... Невероятные булочки понравятся всем…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Монообед "Цитрусовые"

    Этот обед был готов уже давно, но я как всегда имею привычку оставлять все на потом. А сегодня вспомнила, что ФМ "Цитрусовый монообед" у…

  • Имбирные пряники

    Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусных имбирных пряников. Этот рецепт стал моим фаворитом. Пряники получаются с прекрасной мягкой текстурой,…

  • Тыквенные синнабон

    Как и обещала принесла рецепт булочек Синнабон. Изумительные булочки: воздушные, нежные, сочные, ароматные... Невероятные булочки понравятся всем…